Trucos y consejos

YA DICTADAS// Te presentamos las fechas y los temas de las demos gratuitas que tendremos en nuestra tienda de Capital Federal. Vas a aprender a hacer huevos de Pascua, bombones, y roscas. Además, muchas técnicas de decoración.

Clases y seminarios

Pizzas saludables: clase de sábado con Sofía Gatti en San Luis

21 de February de 2019

YA DICTADA// Aprendé a hacer las mejores masas con harinas alternativas y a prepararlas super ricas con los ingredientes más saludables

Clases y seminarios

Especial de Pascuas en Buenos Aires: aprendé a decorar con Pastelar

15 de February de 2019

YA DICTADA// Vení el 1° de marzo a nuestra tienda y empezá a hacer magia con los lápices de glacé listo Pastelar, sus láminas de oro y plata y mucho más!

Clases y seminarios

Rosca de Pascua con Lesaffre: clase demostrativa en Buenos Aires

13 de February de 2019

YA DICTADA// El miércoles 20 de febrero tenemos una clase gratuita en nuestra cocina demostrativa de Viamonte 730

Fácil

Recetas

Masa sablée de manga: la receta básica

5 de February de 2019

Una preparación del ABC de la pastelería, ideal para hacer masitas o cookies variadas.

Fácil

Recetas

Galletitas de masa linz con mermelada de higo

1 de February de 2019

Unas cookies de las más ricas para saborear la fruta en su mejor estación.

Fácil

Recetas

Receta de tortitas frutales veraniegas

25 de January de 2019

Son frescas y sabrosas, ideales para llevar a la pileta en estos días de mucho calor

Clases y seminarios

Clases de cocina saludable en San Luis y Buenos Aires

23 de January de 2019

YA DICTADA// Rico, fácil y saludable! Es la propuesta de nuestras primeras clase del año en las cocinas demostrativas de Valentino en Buenos Aires y San Luis.

Clases y seminarios

Torta tendencia para San Valentín: clase en Buenos Aires

18 de January de 2019

YA DICTADA// El 25 de enero aprendé el paso a paso para una torta 'Galleta Tendencia 2018' en forma de corazón, perfecta para el día de los enamorados.

Clases y seminarios

Galletas afrodisíacas y bombones para San Valentín: clase en San Luis

18 de January de 2019

YA DICTADA// Vení el 7 de febrero a la casa central de Valentino en San Luis y aprendé el paso a paso de varias recetas especiales para el día de los enamorados. Inscribite ahora!

Fácil

Recetas

Cookies multicolor y súper fáciles

11 de January de 2019

Esta receta de galletas con harina de almendra es ideal para hacer con los chicos.

Media

Recetas

Croissants a la francesa, paso a paso

9 de December de 2018

Una receta para hacer medialunas en casa del reconocido chef Pierre Hermé.

Recetas

Masa Sablée con harina de almendras

26 de November de 2018

A diferencia de la clásica, lleva polvo de almendras que conserva mejor la forma

Fácil

Recetas

Imperial Ruso, de la Confitería del Molino

8 de November de 2018

Esta delicia a base de merengue y harina de almendras es una postre bien argentino.

Recetas

Cookies de maní salado y chips de chocolate

29 de October de 2018

Empezó la semana del maní en Argentina y festejamos con una receta increíble

Fácil

Recetas

Brownies con un ingrediente secreto

27 de October de 2018

El resultado de esta receta es un postre más sano y ¡muy rico!

Fácil

Recetas

Mini cheesecakes de Baileys y chocolate

17 de October de 2018

Además de rica, esta receta es súper original y mucho más fácil de lo que parece

Media

Tutoriales

Drip cake: el paso a paso

6 de October de 2018

Todos lo que necesitás saber para volverte un experto en la técnica del goteo

Fácil

Recetas

Receta de Buttercream básico

9 de May de 2018

Una crema que se volvió un clásico: una opción fácil y rica para decorar

Fácil

Recetas

Recetario de Premezclas Inventis

30 de April de 2018

Todas las recetas para preparar las premezclas Inventis de nuestros locales.

Fácil

Recetas

Colaciones cordobesas caseras

6 de September de 2017

Una receta sencilla para que las hagas en casa y te sientas como en las sierras

Fácil

Recetas

Devil's Cake con un toque de pimienta

1 de September de 2017

La 'Torta del Diablo'' no puede ser más pecaminosa, rica y especial.

Dificil

Recetas

Macarons de frutilla, paso a paso

23 de August de 2017

Una combinación perfecta para este clásico parisino, con ganache de chocolate.

Fácil

Recetas

Granas caseras (sí, caseras)

22 de August de 2017

No nos volvimos locos. Hay una técnica muy sencilla para una decoración más artesanal

Fácil

Recetas

Receta de la mejor Tarta Mozart

7 de August de 2017

Una exquisita masa sablée intercalada con mousse de chocolate y manzana con canela

Fácil

Recetas

Bizcochuelo especiado de cerveza

20 de July de 2017

Una receta tan sencilla como original y muy rica. ¡Tenés que probarla!

Inspiración

Entramos al nuevo Museo de Doña Petrona

19 de July de 2017

Un salón de la Avenida Jujuy, en Buenos Aires, reúne los utensilios que usaba la cocinera más famosa, todas las ediciones de sus libros desde los años 30, sus delantales y las mejores fotos.

Fácil

Recetas

Panes de queso caseros en 15 minutos

11 de July de 2017

En cuatro pasos muy sencillos salen unas delicias ideales para compartir.

Recetas

Torta holandesa de avellanas

26 de June de 2017

Esta receta es tan pecaminosa que es más un postre que un bizcochuelo.

Fácil

Recetas

Torta de membrillo al revés

13 de June de 2017

En la Grecia clásica el membrillo era el fruto del amor. Esta receta es un lindo homenaje

Recetas

La Pâte Sucrée o Masa Sucrée básica

25 de April de 2017

El paso a paso para esta preparación clásica de la más dulce de las masas quebradas.

Fácil

Recetas

Galletas tipo Le Petit Écolier

22 de July de 2016

Conocé la historia de estas populares galletas francesas y una gran receta.

Fácil

Recetas

Roll cake de Gioconda decorado

27 de June de 2016

Una receta fácil y divertida para poner a prueba tu creatividad

Fácil

Recetas

Torta Balcarce de Silvia Barredo

31 de May de 2016

La receta de este postre creado en la costa, emblema de la pastelería nacional.

Fácil

Recetas

Galletas de harina de almendras (sin gluten)

3 de April de 2016

Una receta ideal para intolerantes al gluten y/o lactosa, veganos y para todos!

Dificultad Fácil

Tutoriales

Usos y aplicaciones del Mix Pan de Queso

1 de February de 2023 Por - Valentino -

La receta y todos los secretos de este Mix Keuken, con su nueva presentación de 3Kg.

Dificultad Media

Tutoriales

Receta de torta Red Velvet

1 de February de 2023 Por - Valentino -

El bizcochuelo de esta receta sale perfecto en la tortera desarmable de Doña Clara.

Dificultad Fácil

Tutoriales

'Cake Pops' Conejitos con Alpino

1 de February de 2023 Por - Valentino -

El paso a paso para elaborar estas tiernas golosinas junto a Alpino y Keuken.

Dificultad Fácil

Tutoriales

Receta de 'Madeleines' con el Mix Cake Keuken

31 de January de 2023 Por - Valentino -

Con esta premezcla se pueden hacer madeleines de una forma súper sencilla.

Dificultad Fácil

Tutoriales

Trufas de chocolate artesanales con Mapsa

31 de January de 2023 Por - Valentino -

Riquísimas e ideales para regalar, servir como postre o compartir en una mesa dulce.

Clases y seminarios

Clase de postres clásicos con Popi Bomaggio

14 de January de 2023 Por - Valentino -

YA DICTADA// Aprendé a elaborar el mejor lemon pie y un rogel espectacular

Dificultad Media

Recetas

Receta de 'Cannelé de Bordeaux'

29 de December de 2022 Por - Valentino -

Crocante por fuera y húmedo por dentro, este postre francés es delicioso e imperdible.

Dificultad Media

Recetas

Claves para el mejor Tiramisú casero

27 de December de 2022 Por - Valentino -

Incluye la receta de vainillas caseras, pero queda rico también con las de paquete.

Clases y seminarios

Clase de mini cakes navideñas con buttercream

10 de December de 2022 Por - Valentino -

YA DICTADA// Vas a aprender desde cero a armar y decorar las tortas navideñas más adorables

Clases y seminarios

San Luis: clase de pintura volumétrica con Fleibor

5 de December de 2022 Por - Valentino -

YA DICTADA// Vas a aprender una técnica genial para decorar tus cookies o tortas como un artista

Clases y seminarios

San Luis: clase de 'ice pops' decorados junto a Fleibor

5 de December de 2022 Por - Valentino -

YA DICTADA// En esta clase presencial vas a aprender el paso a paso de unas paletas navideñas increíbles

Clases y seminarios

Clase de 'cookies' decoradas para Navidad

3 de December de 2022 Por - Valentino -

YA DICTADA// Aprendé desde cero a elaborar las cookies y decorarlas con pasta y glasé

Tutoriales

Stollen para hacer con premezcla Inventis

30 de November de 2022 Por - Valentino -

Una receta que se puede elaborar con la premezcla para pan dulce Inventis

Clases y seminarios

Clases de pan dulce bomba con Agus Vives

28 de November de 2022 Por - Valentino -

YA DICTADAS// Aprendé el paso a paso de un pan dulce casero espectacular junto a Agus y Milkey

Recetas

La receta de Pan Dulce con Premezcla Inventis

19 de November de 2022 Por - Valentino -

El paso a paso que nos recomiendan los técnicos panaderos de Lesaffre

Clases y seminarios

Clase de postres navideños con Rich’s

18 de November de 2022 Por - Valentino -

YA DICTADA// Aprendé a hacer un tiramisú panettone y una bomba helada de pan dulce

Dificultad Fácil

Recetas

Budín premium de limón

16 de November de 2022 Por - Valentino -

Una receta ideal para preparar con el molde clásico de la línea premium de Doña Clara.

Clases y seminarios

Clase de pan dulce para emprendedores con Lesaffre

15 de November de 2022 Por - Valentino -

YA DICTADA// Aprendé desde cero a hacer tu producción navideña con premezcla Inventis

Dificultad Fácil

Recetas

Receta fácil de cupcakes de vainilla

14 de November de 2022 Por - Valentino -

Junto a Wilton se pueden elaborar los mejores cupcakes de la forma más sencilla.

Dificultad Fácil

Recetas

Súper budín de café y chocolate

11 de November de 2022 Por - Valentino -

Este budín sale excelente en el molde remolino de la línea Premium de Doña Clara.

Clases y seminarios

Clase de costos pasteleros con Lucas Viñas

10 de November de 2022 Por - Valentino -

YA DICTADA// ¿Cómo ponerle precio a tu torta? ¿En qué conviene invertir primero? Una clase fundamental para tu emprendimiento.

Dificultad Fácil

Tutoriales

'Marroc tricolor' con Mapsacuber y Micky

9 de November de 2022 Por - Valentino -

Son muy fáciles de hacer estos clásicos y típicos Marroc tricolor al estilo europeo.

Clases y seminarios

Clase de macarons con Emily Cakes

7 de November de 2022 Por - Valentino -

YA DICTADA// En esta clase presencial vas a aprender el ABC de los macarons y sus rellenos

Dificultad Media

Recetas

La mejor receta de ‘Pecan Pie’

2 de November de 2022 Por - Valentino -

Este pie riquísimo es un clásico de la pastelería en Estados Unidos.

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