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Tutoriales

El ABC del chocolate: todos sus secretos

Por - Valentino - 16 de May de 2022
Una guía con las principales características de las coberturas y los baños.

Frutillas enteras y para sembrar Vanesa

Por - Valentino - 11 de May de 2022
Una alternativa perfecta para recetas con frutillas fuera de su temporada.
Fácil

Conitos Split con el baño Mapsa Luxury

Por - Valentino - 6 de May de 2022
Este baño de repostería es ideal para estos novedosos conitos.

Premezclas libres de gluten Santa María

Por - Valentino - 5 de May de 2022
La mejor opción para elaborar todo tipo de recetas gluten-free

Aceites de coco God Bless You

Por - Valentino - 4 de May de 2022
Todos los secretos de esta línea de aceites calidad premium.

Gusteau's: emulsiones para repostería

Por - Valentino - 2 de May de 2022
Es increíble la variedad de sabores y todo lo que se puede elaborar con estas emulsiones.

Usos y aplicaciones de las cremas Ancestral

Por - Valentino - 27 de April de 2022
Una guía de cómo utilizar estas cremas de frutos secos naturales.
Fácil

Ensamblado de Huevos de Pascuas

Por - Valentino - 21 de February de 2022
Imperdible este último paso para hacer huevos de pascua con baño Alpino.
Fácil 30 '

Barritas rellenas tipo Bariloche

Por - Valentino - 19 de February de 2022
Desde Mapsa nos explican cómo hacer esta imperdible receta.
Fácil

Cómo hacer cáscaras de Huevos de Pascua

Por - Valentino - 18 de February de 2022
Una guía para poner en práctica esta técnica con los baños de moldeo Alpino.
Fácil 15 '

Bocaditos rellenos con Micky

Por - Valentino - 17 de February de 2022
Estos dulces son una fiesta de sabores. ¡Y muy fáciles de hacer!

Baños de moldeo: precios mayoristas

Por - Valentino - 16 de February de 2022
Tenemos descuentos para compras a partir de 10kg de chocolate y más!
Media

Las mejores tabletas de chocolate

Por - Valentino - 7 de February de 2022
Imperdible este paso a paso de Lodiser para probar con chocolate Tronador templado.
Fácil 60 '

Receta de Alfajores 100% Integral

Por - Valentino - 5 de February de 2022
Una opción saludable y tentadora con Harina 100% Integral Fina Pureza.
Fácil 3 '

Cómo derretir el Baño de Moldeo Alpino

Por - Valentino - 3 de February de 2022
Una guía para poner en práctica esta técnica que es muy simple y fácil.
Media 90 '

Rosca de Pascuas con Kueken

Por - Valentino - 1 de February de 2022
La receta para una rosca muy especial con la Crema Pastelera de Keuken.
Fácil

Usos y aplicaciones de Alpino tipo ganache

Por - Valentino - 12 de January de 2022
Desde Lodiser nos dan ideas para innovar en muchas recetas.
Fácil

Pan de Queso Keuken: más recetas

Por - Valentino - 5 de January de 2022
Es increíble la variedad de productos que se pueden elaborar con esta premezcla.
Media 50 '

Espectacular torta de chocolate

Por - Valentino - 3 de January de 2022
Esta receta con Tronador es perfecta para todos los fans del chocolate.
Fácil 5 '

Mousse de chocolate Keuken

Por - Valentino - 31 de December de 2021
Ideal para mejorar postres y tortas, con la mejor textura firme.
Media

Cómo hacer bombones rellenos

Por - Valentino - 29 de December de 2021
Desde Lodiser nos explican cómo hacer esta fabulosa técnica.
Fácil 55 '

Receta bizcochuelo de vainilla Keuken

Por - Valentino - 27 de December de 2021
Con esta premezcla se logra una textura firme y compacta increíble.
Fácil 8 '

Merengue listo en tan solo 8 minutos

Por - Valentino - 24 de December de 2021
Con el Mix Keuken se alcanza un brillo perfecto y con un gran sabor casero.
Fácil 25 '

Todos los secretos del Mix Cupcake Keuken

Por - Valentino - 22 de December de 2021
La versatilidad de esta premezcla es increíble. ¡Para tomar nota de todos los tips!
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