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Cód.: CHCAC002328000000C
El cacao en polvo es un producto obtenido a partir de los granos de cacao, con sabor intenso y aroma característico a chocolate.
En pastelería se utiliza para dar color, sabor y profundidad a tortas, brownies, cookies, mousses, rellenos, bebidas y postres.
También se emplea en decoraciones, espolvoreados y mezclas para masas y cremas.