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Rell. y Cob. Frutilla Ledevit - 1Kg

Cód.: CRVEG002184000000C


Cremas listas para batir, ideales para una nueva pastelería más ágil, más productiva y más práctica.

Se destacan por su gran desarrollo de volumen. Ofrecen estabilidad y duración en el postre.

Son ideales para: rellenar, cubrir y decorar todo tipo de tortas, postres y masas finas. Pueden freezarse.

      

Su intenso sabor a frutilla permite el uso directo en la pastelería, sin el agregado de esencias y colorantes.

Es apta para decorar y rellenar postres congelados, postres envasados, porciones, piononos helados, decoración de barras heladas y postres de cuchara.

Permite el agregado de pasta para heladería, licores, pulpas, queso crema, yogurt y frutas

       

Instrucciones de uso:

1. Agitar el envase y colocar en la batidora la cantidad de crema a utilizar. No requiere el agregado de azúcar.

2. La crema debe cubrir ⅓ de la altura de los alambres del batidor, debido a su gran rendimiento.

3. Batir a ¾ de velocidad hasta obtener la consistencia deseada.

4. Conservar el batido refrigerado (2-8 ºC).

Precio unitario:$630 IVA inc.

Precio por pago contado



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