Premezcla Pureza Pan Centeno con Masa Madre - 1 Kg

Esta premezcla es ideal para elaborar el tradicional pan de centeno con un sabor más ácido y una textura densa gracias a que contiene masa madre, perfecto para acompañar embutidos y quesos.

También sirve para elaborar Bagels y Baguettes de diferentes tamaños e incluso el clásico pan de molde.

Rendimiento x kg: 4 unidades por kg

Esta premezcla es ideal para elaborar el tradicional pan de centeno con un sabor más ácido y una textura densa gracias a que contiene masa madre, perfecto para acompañar embutidos y quesos.

También sirve para elaborar Bagels y Baguettes de diferentes tamaños e incluso el clásico pan de molde.

Rendimiento x kg: 4 unidades por kg