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Cód.: FRMGE012130B00006C
Los merenguitos bañados son pequeños bocados crocantes elaborados con claras de huevo y azúcar batidas y horneadas, bañados en chocolate. En pastelería se utilizan por su textura aireada, dulce y decorativa.
Usos principales
-Decoración de tortas, cupcakes y postres.
-Acompañamiento de helados y frutas.
-Incorporación en mesas dulces y candy bars.
-Base o topping para pavlovas y semifríos.
-Snack dulce y crocante.
Combinan muy bien con crema, chocolate, limón, frutos rojos y dulce de leche.
