Cód.: FRMGE002084000000C
Los merenguitos son pequeños bocados crocantes elaborados con claras de huevo y azúcar batidas y horneadas. En pastelería se utilizan por su textura aireada, dulce y decorativa.
Usos principales
-Decoración de tortas, cupcakes y postres.
-Acompañamiento de helados y frutas.
-Incorporación en mesas dulces y candy bars.
-Base o topping para pavlovas y semifríos.
-Snack dulce y crocante.
Combinan muy bien con crema, chocolate, limón, frutos rojos y dulce de leche.