Cód.: HAHES015146B00008C
La harina de coco es un ingrediente obtenido de la pulpa de coco deshidratada y molida. Se caracteriza por su sabor suave y dulce, alto contenido de fibra y gran capacidad de absorción, siendo muy utilizada en recetas saludables y sin gluten.
Usos más comunes:
- Elaborar tortas, budines, muffins y galletitas.
- Incorporar en recetas sin gluten, keto o low carb.
- Aportar sabor, humedad y textura a preparaciones dulces y saladas.
- Utilizar en rebozados, panificados y masas artesanales.
- Espesar licuados, rellenos y mezclas gracias a su poder de absorción.