Premezcla Pureza Pan Integral con Semillas - 5 Kg

La premezcla para elaborar Pan Integral, ahora con Masa Madre tiene aplicación en la más variada gama de productos, panes de bollos, bollitos saborizados, galletas, grisines, tartas y pizzas. Contiene harina integral y abundante semillas Chía, Sésamo, Lino y Girasol.

Modo de uso:

Amasar 5 Kg de premezcla con 2.6 Lt de agua y 200 Grs de levadura prensada hasta obtener una masa lisa.

Descansar de 10 a 20 minutos. Cortar y bollar.  Leudar de 60 a 180 minutos.

Bollar y descansar. Hornear a 220°C hasta dorar. 

La premezcla para elaborar Pan Integral, ahora con Masa Madre tiene aplicación en la más variada gama de productos, panes de bollos, bollitos saborizados, galletas, grisines, tartas y pizzas. Contiene harina integral y abundante semillas Chía, Sésamo, Lino y Girasol.

Modo de uso:

Amasar 5 Kg de premezcla con 2.6 Lt de agua y 200 Grs de levadura prensada hasta obtener una masa lisa.

Descansar de 10 a 20 minutos. Cortar y bollar.  Leudar de 60 a 180 minutos.

Bollar y descansar. Hornear a 220°C hasta dorar.