Cód.: GTESP002301000000C
El azafrán es una especia que se caracteriza por su intenso aroma, sabor delicado y color dorado, siendo uno de los ingredientes más valorados y utilizados en la gastronomía mundial.
Usos más comunes:
- Aromatizar y dar color a arroces, risottos y paellas.
- Incorporar en salsas, caldos y guisos.
- Utilizar en panes, masas y preparaciones de pastelería.
- Aportar sabor y color a postres, cremas y bebidas.
- Realzar recetas gourmet con un toque aromático y sofisticado.