Cód.: GTESP002155F00250C
El aroma y sabor de la pimienta blanca son de los más intensos y picantes entre las variedades de pimientas.
Ideales para condimentar carnes rojas e incorporar en caldos, sopas, salsas, adobos, escabeches, vinagretas, pickles y embutidos. Muy utilizada también en algunas preparaciones dulces como budines y tortas especiadas.