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Cód.: DMDUL015694000000C
El dulce de membrillo en barra es una preparación dulce elaborada a base de membrillo y azúcar, de textura firme y fácil de cortar. En pastelería se utiliza por su sabor frutal y consistencia ideal para rellenos.
Usos principales
-Relleno de pastafrolas y tartas.
-Preparación de pastelitos y facturas.
-Acompañamiento de quesos y postres regionales.
-Incorporación en masas dulces y recetas tradicionales.
-Presentación en tablas dulces y gourmet.
