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Cód.: CRNAT014872000000C
Queso procesado con crema.
Es un queso fresco de textura suave, cremosa y sabor ligeramente ácido.
En pastelería se utiliza para aportar cremosidad y estabilidad en cheesecakes, frostings, rellenos, mousses y postres fríos.
También es ideal para combinar con frutas, chocolate y preparaciones dulces horneadas o refrigeradas.
