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Cód.: MMMAN013385B00012C
El Ghee es un tipo de manteca clarificada. Su elaboración consiste en un lento proceso para hervir la manteca y conservar solo el contenido oleoso del alimento.
Es liviana y fácil de digerir. No necesita refrigeración, solo conservar el envase en un lugar fresco y seco, protegiendo de la luz solar.
Resiste altas temperaturas aportando color y sabor a las preparaciones. Es uno de los principales alimentos elegidos en la dieta keto.
Otorga brillo, color y un sabor único a las preparaciones. Se puede utilizar para saltear, freir o condimentar.
