Sumate a esta experiencia única y aprendé a elaborar alfajores artesanales desde cero, combinando técnicas, texturas y sabores que marcan tendencia en la pastelería actual.
Se trata de un taller práctico dictado por la pastelera profesional Analía Bustamante, el sábado 23 de mayo a las 10:00Hs. en nuestro mercado pastelero de Núñez (Av. Cabildo 4047). ¡Imperdible!
Modalidad práctica (cupo limitado a 10 alumnos)
Cada participante trabajará de forma activa durante toda la clase, acompañado paso a paso para lograr resultados profesionales.
¿Qué vamos a elaborar?
Durante el taller vas a aprender a realizar distintas masas, rellenos y terminaciones, creando una línea de alfajores gourmet con combinaciones irresistibles:
- Pistacho y frambuesas
- Limón y arándanos
- Costero de chocolate
- Maní con chocolate y ganache semiamargo
¿Qué incluye la clase?
- Técnicas de armado y relleno
- Elaboración de ganaches y rellenos
- Tips de conservación y presentación
- Degustación y producción final para llevar
Ideal para quienes buscan incorporar productos de alto valor a su emprendimiento o perfeccionar sus técnicas en pastelería artesanal.
Reservá tu lugar. ¡No te quedes afuera! El cupo es limitado.
Información clave:
Fecha: sábado 23 de mayo
Horario: 10:00Hs.
Lugar: Avenida Cabildo 4047, Núñez, Ciudad de Buenos Aires.
Tipo de clase: Presencial y práctica.
Precio: $60.000 (incluye todos los materiales y te llevás algunos alfajores realizados)
Duración: 4 horas aproximadamente.
Inscripción: Anticipada. Podés venir a la tienda o comprarla online:
En tienda: Abonando en caja (Viamonte 758 o Av. Cabildo 4047) con cualquier forma de pago (efectivo, tarjetas de crédito/débito o Mercado Pago). Siempre de forma anticipada.
Comprar online: Más abajo en esta página encontrás las entradas online.
El lugar queda reservado al efectuarse el pago.
Importante:
-Si reservás un lugar y no podés venir, podemos dejarte el saldo a favor para una futura clase siempre y cuando nos avises CINCO (5) DÍAS ANTES de la fecha de la clase.
Pasado ese plazo no se reconocerá devolución ni cambio de ningún tipo. El regalo de la clase no tiene cambio.
-Las clases son solo para adultos o mayores de 13 años acompañados por un padre o responsable. Todas las personas que asistan deben abonar una entrada para poder acceder.
