En nuestra Escuela de Pastelería, seguimos apostando por la formación de calidad junto a grandes referentes del rubro. Esta vez, te invitamos a una clase demostrativa de la mano de los técnicos panaderos de Molino Cañuelas, donde aprenderás a trabajar con tres estilos de pan que combinan tradición, sabor y practicidad. Es el jueves 14 de agosto a las 14:00Hs. en nuestro mercado pastelero de Núñez (Av. Cabildo 4047).

¿Qué vas a aprender?

Durante la clase se elaborarán tres tipos de panificados, todos con masa madre y gran valor nutritivo:

- Panes rústicos

- Panes con centeno

- Panes con semillas e integrales

Estas recetas estarán desarrolladas con las nuevas premezclas Pureza, una línea pensada para profesionales que buscan productos de alta calidad y resultados consistentes. Las premezclas que se presentarán son:

- Pan Integral con Semillas con Masa Madre
- Pan de Centeno con Masa Madre
- Pan Rústico con Masa Madre

Además de ver las técnicas paso a paso, los expertos de Molino Cañuelas compartirán recomendaciones sobre fermentación, tiempos de amasado, formatos de horneado y cómo lograr una miga aireada y una corteza crocante.

El cupo es limitado. ¡Comprá tu entrada online al final de esta nota!

     

Información clave:

Fecha: jueves 14 de agosto

Horario: 14:00Hs.

Lugar: Avenida Cabildo 4047, Núñez, Ciudad de Buenos Aires.

Tipo de clase: Presencial y demostrativa.

Precio: $15.000 y con tu asistencia te llevás regalos de Cañuelas

Duración: 2 horas aproximadamente.

Inscripción: Anticipada. Podés venir a la tienda o comprarla online:

En tienda: Abonando en caja (Viamonte 758 o Av. Cabildo 4047) con cualquier forma de pago (efectivo, tarjetas de crédito/débito o Mercado Pago). Siempre de forma anticipada.

Comprar online: Más abajo en esta página encontrás las entradas online.

El lugar queda reservado al efectuarse el pago.

    

Importante:

-Si reservás un lugar y no podés venir, podemos dejarte el saldo a favor para una futura clase siempre y cuando nos avises CINCO (5) DÍAS ANTES de la fecha de la clase.

Pasado ese plazo no se reconocerá devolución ni cambio de ningún tipo. El regalo de la clase no tiene cambio.

-Las clases son solo para adultos o mayores de 13 años acompañados por un padre o responsable. Todas las personas que asistan deben abonar una entrada para poder acceder.