¡Redescubrí el alfajor en su versión más creativa, sofisticada y deliciosa!
Será una clase demostrativa y presencial, dictada por Araceli Vaneskeheian (@avanes.ba), pastelera profesional y miembro del staff de Cocina con Valentino, el sábado 16 de agosto a las 15:00Hs. en nuestra sala de clases de Valentino Núñez, en Avenida Cabildo 4047.
En esta clase vas a aprender a preparar alfajores de autor, una propuesta que eleva al clásico argentino a un nuevo nivel de sabor y presentación.
Recetas que vas a ver en la clase:
- Alfajor con baño de chocolate blanco con centro de pistacho y dulce de leche, decorado con pistacho picado.
- Alfajor con baño de chocolate semiamargo, relleno de ganache de café y centro de frutos del bosque.
- Alfajor con baño de chocolate con leche, relleno de dulce de leche al licor y nibs de cacao.
En esta clase vas a aprender:
- Combinaciones originales de sabores
- Técnicas de armado y relleno
- Bañado perfecto en baños de chocolates
- Decoración profesional y presentación final
Una clase ideal para quienes buscan innovar en su pastelería y ofrecer productos únicos, con estilo y sabor. ¡Cupos limitados! Comprá tu entrada online al final de esta nota.
Información clave:
Fecha: sábado 16 de agosto
Horario: 15:00Hs.
Lugar: Avenida Cabildo 4047, Núñez, Ciudad de Buenos Aires.
Tipo de clase: Presencial y demostrativa.
Precio: $15.000
Duración: 2 horas aproximadamente.
Inscripción: Anticipada. Podés venir a la tienda o comprarla online:
En tienda: Abonando en caja (Viamonte 758 o Av. Cabildo 4047) con cualquier forma de pago (efectivo, tarjetas de crédito/débito o Mercado Pago). Siempre de forma anticipada.
Comprar online: Más abajo en esta página encontrás las entradas online.
El lugar queda reservado al efectuarse el pago.
Importante:
-Si reservás un lugar y no podés venir, podemos dejarte el saldo a favor para una futura clase siempre y cuando nos avises CINCO (5) DÍAS ANTES de la fecha de la clase. Pasado ese plazo no se reconocerá devolución ni cambio de ningún tipo. El regalo de la clase no tiene cambio.
-Las clases son solo para adultos o mayores de 13 años acompañados por un padre o responsable. Todas las personas que asistan deben abonar una entrada para poder acceder.