¿Querés aprender a trabajar el chocolate cobertura y a elaborar barras estilo 'Chocolate Dubai'? Entonces no te pierdas la clase que tendremos el chef Martín Scala, especialista en chocolatería de Puratos. 

Vamos a aprender a templar el chocolate cobertura Belcolade y a elaborar las barras más trendy del momento. No es necesario tener conocimientos previos ya que se va a explicar todo el paso a paso desde cero.

Es el próximo viernes 4 de julio a las 14:00Hrs. en nuestro mercado pastelero de Avenida Cabildo 4047.  

       

En esta clase presencial y demostrativa se enseñará:

- La elaboración del relleno crocante clásico de las barras estilo 'Chocolate Dubai'.

- Cómo decorar la barra con chocolate cobertura blanco Belcolade teñido con colorante liposoluble.

- La técnica de templado del chocolate cobertura con leche Belcolade para hacer las barras.

- El paso a paso del armado de las barras de chocolate.

- Y los mejores tips para introducirse en la producción del chocolate, desde la plantación del cacao hasta su elaboración en la fábrica, y cuáles son los elementos que hacen que este chocolate belga se distinga por su calidad.

     

La entrada tiene un costo de $12.000 y con tu asistencia te llevás de regalo un paquete de 100Grs de chocolate Belcolade blanco (fraccionado).

¡El cupo es limitado! Comprá tu entrada antes de que se agoten los lugares.

   

Información clave:

Fecha: viernes 4 de julio

Horario: 14:00Hs.

Lugar: Avenida Cabildo 4047, Núñez, Ciudad de Buenos Aires.

Tipo de clase: Presencial y demostrativa.

Precio: $12.000 y con tu asistencia te llevás te de regalo un paquete de 100Grs de chocolate Belcolade blanco.

Duración: 2 horas aproximadamente.

Inscripción: Anticipada. Podés venir a la tienda o comprarla online:

En tienda: Abonando en caja (Viamonte 758 o Av. Cabildo 4047) con cualquier forma de pago (efectivo, tarjetas de crédito/débito o Mercado Pago). Siempre de forma anticipada.

Comprar online: Más abajo en esta página encontrás las entradas online.

El lugar queda reservado al efectuarse el pago.

    

Importante:

-Si reservás un lugar y no podés venir, podemos dejarte el saldo a favor para una futura clase siempre y cuando nos avises CINCO (5) DÍAS ANTES de la fecha de la clase.

Pasado ese plazo no se reconocerá devolución ni cambio de ningún tipo. El regalo de la clase no tiene cambio.

-Las clases son solo para adultos o mayores de 13 años acompañados por un padre o responsable. Todas las personas que asistan deben abonar una entrada para poder acceder.

- La foto es ilustrativa.