Sumate a este taller 100% práctico y descubrí el mundo de los petit fours a través de elaboraciones delicadas, técnicas y llenas de sabor. Vas a trabajar codo a codo con una profesional en grupos reducidos, aprendiendo paso a paso 5 recetas que incluyen múltiples preparaciones y terminaciones.

Será dictado por Lucrecia Cutler, pastelera profesional y directora de @aula.de.pasteleria el día el jueves 12 de junio a las 14:00Hs. en nuestra sala de clases de Valentino Núñez, en Avenida Cabildo 4047.

     

Recetas incluidas en el workshop:

- Textura de avellanas: Bizcocho de avellanas, crujiente, mousse y armado final.

- Tarteleta de naranja y chocolate blanco: Base sablée de almendras, crema de naranja y merengue.

- Crocante de almendra con bananas y nibs de cacao: Base de almendras, compota de banana y chocolate, crocante de nibs.

- Cookies de sésamo y naranja: Aromáticas, delicadas y perfectas para acompañar infusiones.

- Whiteneys: Una opción elegante y sofisticada para la mesa dulce.

     

Ideal para quienes buscan sumar productos refinados a su propuesta de pastelería, perfeccionar técnica o simplemente disfrutar del arte de los bocados delicados.

Reservá tu lugar. ¡No te quedes afuera!

        

Información clave:

Fecha: jueves 12 de junio

Horario: 14:00Hs.

Lugar: Avenida Cabildo 4047, Núñez, Ciudad de Buenos Aires.

Tipo de clase: Presencial y práctica.

Precio: $55.000 (incluye todos los materiales, coffee break y te llevás petit fours seleccionados)

Duración: 2,5 / 3 horas aproximadamente.

Inscripción: Anticipada. Podés venir a la tienda o comprarla online:

En tienda: Abonando en caja (Viamonte 758 o Av. Cabildo 4047) con cualquier forma de pago (efectivo, tarjetas de crédito/débito o Mercado Pago). Siempre de forma anticipada.

Comprar online: Más abajo en esta página encontrás las entradas online. 

El lugar queda reservado al efectuarse el pago. 

       

Importante:

-Si reservás un lugar y no podés venir, podemos dejarte el saldo a favor para una futura clase siempre y cuando nos avises CINCO (5) DÍAS ANTES de la fecha de la clase.

Pasado ese plazo no se reconocerá devolución ni cambio de ningún tipo. El regalo de la clase no tiene cambio.

-Las clases son solo para adultos o mayores de 13 años acompañados por un padre o responsable. Todas las personas que asistan deben abonar una entrada para poder acceder.

-Todas las fotos que compartamos serán ilustrativas: en el taller se elaboran todas las recetas desde cero.