De la mano de Lodiser, empresa líder en el mercado pastelero con marcas como Alpino, Keuken y Tronador, te invitamos a una clase donde vas a aprender a crear alfajores originales, creativos y comerciales, ideales para ampliar tu carta de productos o sorprender con nuevos sabores.
La profesora es Daniela Ondarza, pastelera del departamento técnico de Lodiser, fabricante de los baños Alpino y la línea de mixes Keuken.
Es una clase demostrativa de dos horas de duración que se dictará en Valentino Núñez el martes 20 de mayo a las 14:30Hs. (Avenida Cabildo 4047, Ciudad Autónoma de Buenos Aires).
En la clase se ven estas recetas:
- Alfajor de limón
- Alfajor brownie
- Alfajor al Malbec
- Alfajor estilo carrot cake
Durante la clase, vas a descubrir cómo optimizar al máximo los productos de Lodiser en pastelería profesional, incluyendo:
- Premezclas para masa sablée y brownie Keuken
- Cacao amargo, ganaches y baños Alpino
- Polvo para glasé, azúcar impalpable Keuken y más...
Una clase pensada para quienes buscan innovar y profesionalizar sus alfajores, con insumos de excelente calidad y versatilidad.
Al final de la clase, degustamos juntos las distintas recetas y preparaciones.
Con tu entrada te llevás de regalo un Glase en Polvo Keuken - 500 Grs + un Cacao en Polvo Blend Alpino de 180 Grs.
El cupo es limitado. ¡Comprá tu entrada online al final de esta nota!
Información clave:
Fecha: martes 20 de mayo
Horario: 14:30Hs.
Lugar: Avenida Cabildo 4047, Núñez, Ciudad de Buenos Aires.
Tipo de clase: Presencial y demostrativa.
Precio: $15.000 y con tu asistencia te llevás de regalo un Glase en Polvo Keuken - 500 Grs + un Cacao en Polvo Blend Alpino de 180 Grs.
Duración: 2 horas aproximadamente.
Inscripción: Anticipada. Podés venir a la tienda o comprarla online:
En tienda: Abonando en caja (Viamonte 758 o Av. Cabildo 4047) con cualquier forma de pago (efectivo, tarjetas de crédito/débito o Mercado Pago). Siempre de forma anticipada.
Comprar online: Más abajo en esta página encontrás las entradas online.
El lugar queda reservado al efectuarse el pago.
Importante:
-Si reservás un lugar y no podés venir, podemos dejarte el saldo a favor para una futura clase siempre y cuando nos avises CINCO (5) DÍAS ANTES de la fecha de la clase.
Pasado ese plazo no se reconocerá devolución ni cambio de ningún tipo. El regalo de la clase no tiene cambio.
-Las clases son solo para adultos o mayores de 13 años acompañados por un padre o responsable. Todas las personas que asistan deben abonar una entrada para poder acceder.
-Las fotos de esta nota son ilustrativas.