Se viene una clase junto a Roxana Falduti en la que vas a aprender las técnicas y habilidades necesarias para avanzar en tus cookies ¡Y convertirlas en verdaderas obras de arte comestibles!
Es una clase cookies decoradas con glasé de tres horas de duración que se dicta el sábado 3 de febrero a las 10:30 horas en Valentino Núñez, en nuestro mercado pastelero de Avenida Cabildo 4047, en Capital Federal. Es una clase abierta a todas las personas que quieran aprender a decorar cookies con glasé o para los que quieran perfeccionar su técnica.
Aprenderás todos los secretos para crear un rostro utilizando Royal Icing y a medida que te adentres en esta técnica extraordinaria te sorprenderás con las infinitas posibilidades que te brinda.
Además, para la realización de este rostro, aprenderás a pintar con colorantes comestibles, veremos cómo mezclar colores y aplicar luces y sombras para sumar profundidad y realismo a tu creación.
Y como si todo esto fuera poco, le daremos el toque único a esta cookie a través de la realización de pestañas tridimensionales comestibles, un detalle maravilloso y poco difundido que harán de tus creaciones algo verdaderamente especial.
Se trata de una clase demostrativa: es la profesora la que realiza en tiempo real el paso a paso de todas las técnicas y los alumnos presentes observan desde cerca (máximo de cuatro filas, con desde un auditorio con pendiente para que todos vean sin problema) y pueden hacer todas las preguntas que les vayan surgiendo en el proceso.
Vas a aprender a:
-Crear pestañas comestibles
-Realizar distintos volúmenes en Royal Icing.
-Saber cómo se preparan las consistencias del glasé o Royal Icing
-Planificar el trabajo para saber por dónde comenzar.
-Vas a aprender a pintar sobre glasé utilizando colorantes comestibles y ver qué cuidados debes tener.
-Te damos impresas las recetas de cookies ideales para decorar
¡El cupo es limitado! Reservá tu lugar comprando una entrada antes de que se agoten los lugares.
Información clave:
Fecha: sábado 3 de febroro de 2024
Horario: 10:30Hs.
Lugar: Avenida Cabildo 4047, Núñez, Ciudad de Buenos Aires.
Tipo de clase: Presencial y demostrativa.
Precio: $6.000
Duración: 3 horas (incluye break a mitad de la clase).
Inscripción: Anticipada. Podés venir a la tienda o comprarla online:
En tienda: Abonando en caja (Viamonte 758 o Av. Cabildo 4047) con cualquier forma de pago (efectivo, tarjetas de crédito/débito o Mercado Pago). Siempre de forma anticipada.
Comprar online: Más abajo en esta página encontrás las entradas online. El lugar queda reservado al efectuarse el pago.
Importante: Si reservás un lugar y no podés venir, podemos dejarte el saldo a favor para una futura clase siempre y cuando nos avises CINCO (5) DÍAS ANTES de la fecha de la clase. Pasado ese plazo no se reconocerá devolución ni cambio de ningún tipo.
