El jueves 17 de agosto a las 15:00Hs. tendremos una clase imperdible en Valentino Núñez: Sol Arceo, pastelera de Rich’s viene a enseñarnos todo sobre una nueva receta de ganache que es ideal para cubrir y decorar tortas: una 'ultra ganache' que te va a fascinar.

La decoración con la 'ultra ganache' permite cubrir la torta con un borde de chocolate firme por fuera de nuestro bizcocho, con el objetivos de lograr bordes bien definidos, contener el relleno y mantener la torta bien húmeda.

En esta clase presencial y demostrativa vas a aprender el paso a paso del armado de una torta en capas real, a elaborar la ganache a partir de la crema Ultra Rich, a cubrir la torta con bordes perfectos con la 'ultra ganache' y a hacer la decoración final.

Te contamos algunas ventajas de esta ganache:

Consistencia lisa, perfecta y lista para usar.

Se puede hacer con chocolate cobertura o baño de repostería.

Muy bajas posibilidades de cortarse.

Tolera el freezado de la ganache ya lista y posterior regenerado.

Se puede dar color con colorantes hidro y liposolubles.

Al final de la clase, vamos a degustar juntos la torta y cada alumno se lleva de regalo una crema Ultra Rich de 1Kg para probar la nueva receta en casa.

¡No te lo pierdas! Vas a aprender una nueva variante para aprovechar al máximo tus cremas Rich's.

Es una clase ideal para los que quieren aprender sobre la nueva ganache y también para los principiantes que quieran aprender el paso a paso de un torta de varias capas decorada.

Información clave:

Fecha: jueves 17/8/2023

Horario: 15:00Hs.

Lugar: Avenida Cabildo 4047, Núñez, Ciudad de Buenos Aires.

Tipo de clase: Presencial y demostrativa.

Precio: $2.500. Y te llevás de regalo una crema Ultra Rich de 1Lt.

Duración: 2 horas.

Inscripción: Anticipada. Podés venir a la tienda o comprarla online:

En tienda: Abonando en caja (Viamonte 758 o Av. Cabildo 4047) con cualquier forma de pago (efectivo, tarjetas de crédito/débito o Mercado Pago). Siempre de forma anticipada.

Comprar online: Más abajo en esta página encontrás la entrada online. El lugar queda reservado al efectuarse el pago. 

       

Importante: Si reservás un lugar y no podés venir, podemos dejarte el saldo a favor para una futura clase siempre y cuando nos avises CINCO (5) DÍAS ANTES de la fecha de la clase. Pasado ese plazo no se reconocerá devolución ni cambio de ningún tipo. El regalo de la clase no tiene cambio.