¿Querés aprender a hacer y decorar 'ice pops'? Entonces no te podés perder la clase que tendremos en Valentino el sábado 2 de abril con Pamela Pastor Ruphas.
Vas a aprender desde cero a hacer varios tipos de 'ice pops', cómo rellenarlos y varias técnicas para decorarlos. En la clase haremos 'ice pops' con temática de Mickey, pero las técnicas que vas a aprender te sirven para aplicar a cualquier temática.
Es una clase presencial con cupo limitado que se va a dictar en la Escuela de Pastelería de nuestro mercado pastelero de Núñez, en Avenida Cabildo 4047, Capital Federal. Al final de este post encontrás la información para inscribirte.
No se requieren conocimientos previos. La clase es tanto para los que quieren aprender desde cero como para los que quieren mejorar su técnica.
Se trata de una clase demostrativa: la profesora va explicando y haciendo el paso a paso de la receta y los alumnos presentes pueden hacer todas las preguntas que les surjan.
La clase incluye:
Trufa Perfecta: receta de torta de Pamela P. Ruphas ideal para 'Ice pop'
Rellenos aptos para 'Ice pop'. Proporciones y manera de utilizarlo.
'Ice pops' de molde.
'Ice pops' bañados en chocolate.
'Ice pops' forrados en pasta Ballina.
'Ice pop' con forma.
Técnicas para decorarlos.
'Ice pops' de Pamela P. Ruphas. Las técnicas que se enseñan en la clase te servirán para aplicar en cualquier temática que quieras hacer en el futuro.
Sobre la profe
Pam Pastor Ruphas es diseñadora industrial, decoradora de tortas y creadora de la línea de herramientas para repostería Productos Ruphas. Se especializa en tortas forradas con pastas de azúcar y tortas con estructura.
Sus tortas son verdaderas obras de arte. Miralas en su Instagram @pamelapastorruphas
Información clave sobre la clase
Fecha: Sábado 2 de abril / 2022
Lugar: Avenida Cabildo 4047, Núñez, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
Horario: 11:00Hs
Duración: 1 hora y 40 minutos aprox.
Entrada: $1.600
Inscripción: En nuestras tiendas de Capital Federal podés reservar tu entrada en persona abonando en caja (Viamonte 758 o Av. Cabildo 4047).
También podés enviarnos un mensaje privado por Instagram (@cocinaconvalentino) o WhatsApp para reservar tu lugar online (vía Mercado Pago o transferencia bancaria).
WhatsApp: +54 9 11 3582-0933
¡Cupo limitado! Aprovechá a inscribirte antes de que se agoten los lugares.