Podes hacerla con la Premezcla para budín de @ledevitoficial que te permite hacer unos budines riquísimos y libres de gluten.
Ingredientes
Caramelo:
250 g de azúcar
25 g de manteca
2 manzanas
Budín:
500 g de Premezcla para preparar Budín sabor vainilla Ledevit
3 huevos
150 cm³ de agua
150 g de manteca pomada
Procedimiento
- Pelar y cortar las manzanas en octavos.
- Preparar un caramelo en seco con el azúcar, agregar la manteca y mezclar hasta integrar.
- Caramelizar los moldes y colocar los gajos de manzanas. Reservar.
- Preparar el budín como indica el envase. Colocar la preparación en los moldes y cocinar en horno moderado.
- Enfriar en heladera y luego desmoldar.