Explorando...

pastelería

Fácil 10 '

Buttercream básico

Por Valentino . 25 de septiembre de 2017
Una crema que se volvió un clásico: una opción fácil y rica para decorar tortas y cupcakes
Fácil 30 '

Colaciones cordobesas caseras

Por Valentino . 6 de septiembre de 2017
Una receta sencilla para que pruebas en casa y te sientas como en las sierras
Dificil 60 '

Macarons

Por Valentino . 23 de agosto de 2017
Una combinación perfecta de sabores para este clásico parisino: Macarons de frutilla rellenos de ganache de chocolate
Media 60 '

La Torta Sacher, un clásico de Austria

Por Valentino . 25 de julio de 2017
Sólo en el famoso hotel de Viena que le dio su nombre tienen la receta original, pero te damos la que más se le parece para que puedas disfrutarla en casa. Y...

La Pâte Sucrée o Masa Sucrée básica

Por Valentino . 25 de abril de 2017
El paso a paso de Osvaldo Gross para esta preparación clásica de la más dulce de las masas quebradas.
Fácil 30 '

La masa frola de Osvaldo Gross

Por Valentino . 12 de septiembre de 2016
Una receta fundamental que se utiliza tanto para la famosa pastafrola como para una torta de ricota, la base de cuadrados dulces o incluso para las galletas...
Fácil 90 '

Churros fáciles rellenos con dulce de leche

Por Valentino . 8 de julio de 2016
Crocantes, sabrosos y muy fáciles de hacer en casa. Una receta estupenda para las tardes de invierno
Fácil 45 '

Roll cake de Gioconda decorado

Por Valentino . 27 de junio de 2016
Una receta fácil y divertida para poner a prueba tu creatividad
Fácil 20 '

Alfajores de Maicena: la receta infalible

Por Valentino . 1 de junio de 2016
Un clásico de las tardes argentinas, para disfrutar con mate y seres queridos
Fácil 30 '

Torta Balcarce de Silvia Barredo

Por Valentino . 31 de mayo de 2016
La receta súper fácil de este postre creado en la costa, que ya es un emblema de la pastelería nacional
Fácil 30 '

Masa sablée básica

Por Valentino . 30 de mayo de 2016
Una receta indispensable para hacer tartas, galletas, masas o alfajorcitos
Media 50 '

Pastelitos criollos de hojaldre y dulce de membrillo

Por Valentino . 17 de mayo de 2016
Un manjar patrio ideal para hacer en invierno.
Fácil 40 '

Brownie de Jägermeister

Por Valentino . 13 de mayo de 2016
Una receta distinta para alegrarnos el fin de semana
Fácil 45 '

La masa brisée de Osvaldo Gross

Por Valentino . 1 de marzo de 2016
Una receta básica que se utiliza sobre todo para hacer tartas y tarteletas, dulces o saladas. Es una masa que vas a poder usar en muchas ocasiones y que te...
Fácil 45 '

Linzer Torte

Por Valentino . 26 de febrero de 2016
La versión de Osvaldo Gross de la tradicional receta de tarta austríaca.