Explorando...

Clase abierta

Ciclo de pastelería con Ledevit

Por Valentino . 25 de julio de 2017
Ocho clases abiertas y gratuitas para aprender a hacer las mejores recetas: últimas tendencias, clásicos y los infaltables de la hora del té

Clase 2 del ciclo de pastelería con Ledevit

Por Valentino . 25 de julio de 2017
Clase abierta de Candy Bar (2 parte)

Clase 1 del ciclo de pastelería con Ledevit

Por Valentino . 18 de julio de 2017
Clase abierta de Candy Bar (1 parte)

Especial de pastas y variegatos

Por Valentino . 12 de julio de 2017
Vamos a aprender todos los secretos para usar las pastas y variegatos que son la última novedad en pastelería

Clases de Panadería junto a Levex

Por Valentino . 26 de junio de 2017
Daremos dos clases consecutivas pero independientes sobre las mejores técnicas de leudado y amasado.

Clase demostrativa de pastelería en San Luis y Villa Mercedes

Por Valentino . 19 de junio de 2017
Aprendé las recetas infaltables de pastelería para la hora del té y postres especiales con Pablo J. Benítez

Clase de panadería en San Luis y Villa Mecedes

Por Valentino . 2 de junio de 2017
Conocé todos los secretos de las levaduras para hacer los mejores panes

Clase abierta: Pastelería de vanguardia

Por Valentino . 29 de mayo de 2017
De la mano de Pablo J.Benitez y de Lodiser, brindaremos esta clase imperdible sobre las últimas tendencias en pastelería

Clase abierta de glasé real: 23/05

Por Valentino . 17 de mayo de 2017
Quienes querían saber cómo empezar a preparar y trabajar el glasé real fueron parte de esta clase introductoria

Clase abierta de forrado de tortas 16/05

Por Valentino . 11 de mayo de 2017
Los reposetros, muchos de ellos principiantes, aprendieron todo lo fundamental para forrar sus propias tortas y que queden impecables

Listos para hacer bombones

Por Valentino . 11 de febrero de 2017
Tuvimos la primera clase abierta de año. El pastelero y experto en chocolate Pablo Jesús Benitez nos enseñó a hacer unos bombones riquísimos de la manera...