Explorando...

turismo gastronomico

Semana de la pastelería: los recomendados para disfrutar de la mejor pâtisserie

Por Valentino . 6 de junio de 2018
Del 1 al 10 de junio en Buenos Aires, los macarons, Marquise de chocolate y pain au chocolat son los protagonistas de algunos de los mejores establecimientos...
Media 60 '

La Torta Sacher, un clásico de Austria

Por Valentino . 4 de junio de 2018
Sólo en el famoso hotel de Viena que le dio su nombre tienen la receta original, pero te damos la que más se le parece para que puedas disfrutarla en casa. Y...

Tortas y cupcakes en la feria Masticar

Por Valentino . 9 de mayo de 2016
Te mostramos las delicias más dulces del evento gastronómico del año

Prada y su lujosa pastelería en Milán

Por Valentino . 3 de marzo de 2016
Te mostramos una nueva cafetería con tortas de mucha tradición italiana y todo el estilo de la prestigiosa casa de moda.
Fácil 60 '

Focaccia a la Jamie Oliver en Londres

Por Valentino . 1 de marzo de 2016
La receta de la focaccia que una de nuestras columnistas aprendió a hacer en el taller de Jamie Oliver llamado Recipease.
Fácil 45 '

Linzer Torte

Por Valentino . 26 de febrero de 2016
La versión de Osvaldo Gross de la tradicional receta de tarta austríaca.

Tres chocolaterías con encanto en Buenos Aires

Por Valentino . 1 de enero de 2016
Se parecen a una elegante boutique parisina, una fina joyería o un bar con mucha onda. Pero no. Son tres chocolaterías de Buenos Aires que ningún aficionado...