Más trucos y consejos...

Dificultad Fácil 25'

Galletas de harina de almendras (sin gluten)

3 de abril de 2016 Por Romi Risatti
Una receta ideal para intolerantes al gluten y/o lactosa, veganos y para todos los curiosos que quieran probar alternativas a las típicas galletas de harina y huevos.
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Prada y su lujosa pastelería en Milán

3 de marzo de 2016 Por - Valentino -
Te mostramos una nueva cafetería con tortas de mucha tradición italiana y todo el estilo de la prestigiosa casa de moda.
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Dificultad Fácil 60'

Focaccia a la Jamie Oliver en Londres

1 de marzo de 2016 Por Romi Risatti
La receta de la focaccia que una de nuestras columnistas aprendió a hacer en el taller de Jamie Oliver llamado Recipease
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Dificultad Fácil 45'

La masa brisée de Osvaldo Gross

1 de marzo de 2016 Por - Valentino -
Una receta básica que se utiliza sobre todo para hacer tartas y tarteletas, dulces o saladas. Es una masa que vas a poder usar en muchas ocasiones y que te va a permitir experimentar con diferentes rellenos.
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Dificultad Fácil 45'

Linzer Torte

26 de febrero de 2016 Por - Valentino -
La versión de Osvaldo Gross de la tradicional receta de tarta austríaca.
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Tres chocolaterías con encanto en Buenos Aires

1 de enero de 2016 Por - Valentino -
Se parecen a una elegante boutique parisina, una fina joyería o un bar con mucha onda. Pero no. Son tres chocolaterías de Buenos Aires que ningún aficionado a este fruto del árbol que veneraban los aztecas -el cacao-...
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