Por - Valentino - 18 de marzo de 2020
Pablo Benitez, chef especializado en chocolate y jefe del Departamanto Técnico de Lodiser, nos da los mejores tips para trabajar el baño de moldeo
Por - Valentino - 9 de abril de 2019
El chef Pablo J. Benítez, experto en chocolate de Lodiser, nos da todos los consejos para lograr unas esferas impecables
Por - Valentino - 6 de junio de 2018
Del 1 al 10 de junio en Buenos Aires, los macarons, Marquise de chocolate y pain au chocolat son los protagonistas de algunos de los mejores establecimientos...
Por - Valentino - 21 de febrero de 2018
En la pastelería Llopis de Valencia, hicieron huevos de Pascuas con la temática de El Principito, y el resultado habla por sí solo. Bellísimos.
Por - Valentino - 19 de julio de 2017
Un salón de la Avenida Jujuy, en Buenos Aires, reúne los utensilios que usaba la cocinera más famosa, todas las ediciones de sus libros desde los años 30,...
Por - Valentino - 11 de abril de 2017
¿Sabías que la pastelería es terapéutica y que el solo hecho de concentrarte en hacer bien una torta es bueno para tu salud mental?
Por - Valentino - 23 de marzo de 2017
Fabricantes de insumos, profesores, aficionados y emprendedores fueron los protagonistas de la Expo Cupcakes 2017
Por - Valentino - 20 de diciembre de 2016
Los que han tenido la suerte de probar este pan repleto de frutos no dudan en hacer varias cuadras de fila para tener uno en su mesa Navideña
Por - Valentino - 18 de noviembre de 2016
Radio Mitre organizó un festejo por el cumpleaños de Willy Kohan y las tortas que eligieron fueron hechas con todos nuestros productos y utensilios
Por - Valentino - 17 de noviembre de 2016
Estamos muy contentos de anunciarles que ya es posible encontrar nuestros productos en Capital Federal, con los buenos precios de siempre y las mismas ganas...
Por - Valentino - 25 de julio de 2016
En su presentación en Buenos Aires, el Cake Boss dio consejos a los que quieren dedicarse a la repostería, bailó tango y anunció que podría abrir una...
Por - Valentino - 8 de julio de 2016
Te contamos la apasionante historia de uno de los pasteleros más famosos del mundo: el 'Cake Boss'
Por - Valentino - 5 de julio de 2016
La técnica del goteo se ha vuelto un boom con los diseños rebeldes de Katherine Sabbath, una ex docente australiana que hoy es una súper estrella de la...
Por - Valentino - 29 de junio de 2016
Un diseño que marca tendencia y que puede adaptarse a las ocasiones más diversas
Por - Valentino - 9 de mayo de 2016
Te mostramos las delicias más dulces del evento gastronómico del año
Por - Valentino - 22 de abril de 2016
La repostera amateur Nadiya Hussain fue la encargada de elaborar un 'Drizzle' de naranja muy especial
Por - Valentino - 3 de marzo de 2016
Te mostramos una nueva cafetería con tortas de mucha tradición italiana y todo el estilo de la prestigiosa casa de moda.
Por - Valentino - 1 de enero de 2016
Se parecen a una elegante boutique parisina, una fina joyería o un bar con mucha onda. Pero no. Son tres chocolaterías de Buenos Aires que ningún aficionado...
