Bettercreme Chantilly Rich - 907Grs

Cód.: CRVEG004551000000C


Información General de la crema Bettercreme de Rich's
Un ingrediente clásico en la pastelería argentina, Bettercreme Chantilly tiene un suave sabor lácteo y coloración marfil, ideal para preparaciones de postres tradicionales que buscan una sofisticada armonización de sabores. 

Especificaciones del Producto:
Rinde hasta 3,5 veces su volumen 
Es Kosher Dairy

Se utiliza para:
Rellenos, coberturas y decoraciones de tortas, postres y cupcakes

Modo de Uso:
• Para mejores resultados, mantener el producto en refrigeración (+4ºC a +8ºC), por 24 horas antes de su utilización;
• Agitar el envase antes de su uso y colocar en un recipiente limpio, seco y frio;
• Para mayor rendimiento, batir entre 20 a 25% del volumen del recipiente;
• Se recomienda no diluir el producto con agua;
• Batir a velocidad media, preferentemente en una batidora con batidor de alambre, utilizando siempre el producto refrigerado (+4ºC a +8ºC) hasta que se formen picos firmes (como un merengue). El tiempo de batido varía dependiendo de la batidora utilizada;
• Durante el batido y la aplicación mantener el producto alejado de cualquier fuente de calor (horno, fuego, etc.);
• Guardar inmediatamente la crema restante en el refrigerador.



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